Confiture de Citron Meyer
Le citron meyer est un citron de taille moyenne qui ressemble par sa forme aux citrons jaunes de nos étals, mais qui diffère par sa couleur et son goût. C’est un citron tout à fait intéressant et savoureux qui résulterait d’un croisement entre un citron jaune “classique” et une orange ou une mandarine. Aussi, une fois à maturité, sa peau se teinte d’un joli orangé. Elle est lisse et fine ce qui permet de la déguster en profitant pleinement de ses saveurs. Sa pulpe est très juteuse et bien plus douce (moins d’acidité) que le citron jaune.
Laissez vos papilles se régaler de notre confiture de citron Meyer!